Blog/ Sigalas Domaine in Santorini, Greece

Νέο ωράριο λειτουργίας της Αίθουσας Γευσιγνωσίας

Η Αίθουσα Γευσιγνωσίας από τις 22 Ιουνίου έως τις 31 Οκτωβρίου θα λειτουργεί καθημερινά με νέο ωράριο το οποίο θα είναι:

11 π.μ. με 11.30 μ.μ.
Από τις 11 το πρωί έως τις 12 το μεσημέρι θα σερβίρονται κρύα πιάτα.
Από τις 12 το μεσημέρι έως τις 10.30 μ.μ. θα σερβίρονται και ζεστά πιάτα.
Οι γευστικές δοκιμές θα αρχίζουν στις 11 π.μ. και θα τελειώνουν στις 7.30 μ.μ.

Γευσιγνωσία όλων των οίνων μας και ξενάγηση στον Αμπελώνα
Η ξενάγηση στον αμπελώνα και στη συνέχεια η γευσιγνωσία (12 ποτήρια 30 ml το καθένα) γίνεται καθημερινά στις 12 το μεσημέρι, στις 4 μ.μ. και στις 7 μ.μ.
Στην ξενάγηση θα γνωρίσετε έναν από τους αρχαιότερους αμπελώνες του κόσμου, που είναι ο αμπελώνας της Σαντορίνης, θα μάθετε για τις αρχαίες ποικιλίες του, για το μοναδικό του κλάδεμα και φυσικά για το ηφαιστειακό του έδαφος.
Ο λόγος που έχουν επιλεγεί συγκεκριμένες ώρες για την ξενάγηση και στη συνέχεια τη γευσιγνωσία είναι ότι επισκέπτες με διαφορετικές κρατήσεις θα ξεναγηθούν μαζί και στη συνέχεια θα ακολουθήσει η γευστική δοκιμή με την παρουσίαση των κρασιών μας από το εξειδικευμένο προσωπικό του Κτήματος.

Ο μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων είναι 10 άτομα και ο ελάχιστος 2.
Διάρκεια επίσκεψης 1 ώρα και 15 λεπτά.

Η τιμή είναι 60 ευρώ ανά άτομο.

Ειδικό Γεύμα με ξενάγηση στον αμπελώνα
Το Ειδικό Γεύμα με την ξενάγηση στον αμπελώνα θα γίνεται στις 12 το μεσημέρι, στις 4 μ.μ. και στις 7 μ.μ.
Περιλαμβάνει επτά πιάτα που συνοδεύονται αρμονικά από επτά επιλεγμένα μας κρασιά.
Ο λόγος που έχουν επιλεγεί συγκεκριμένες ώρες για την ξενάγηση και το γεύμα στη συνέχεια είναι ότι επισκέπτες με διαφορετικές κρατήσεις θα ξεναγηθούν μαζί και θα γευματίσουν στον ίδιο χρόνο.
Γίνονται δεκτές κρατήσεις για δυο έως οκτώ άτομα.

Η τιμή είναι 100 ευρώ ανά άτομο.
Όσοι το επιλέξετε, σας βεβαιώνουμε ότι θα έχετε μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα εμπειρία.

Menu Degustation
Το Menu Degustation θα σερβίρεται από τις 12 το μεσημέρι έως τις 9 μ.μ.
Περιλαμβάνει έξι πιάτα ιδιαίτερης έμπνευσης του σεφ μας και έξι διαφορετικά κρασιά επιλεγμένα από την κάβα του Οινοποιείου αρμονικά συνδυασμένα με το κάθε πιάτο.
Γίνονται δεκτές κρατήσεις για δυο έως οκτώ άτομα.
Μπορείτε να κάνετε κράτηση μέχρι 24 ώρες πριν από την επίσκεψή σας στο Κτήμα.

Η τιμή είναι 150 ευρώ ανά άτομο.

Ευελπιστούμε ότι θα έχετε μια ξεχωριστή οινική και γευστική εμπειρία σε ένα περιβάλλον γαλήνιο, ανάμεσα στα αμπέλια μας και με θέα το ηλιοβασίλεμα.
Στόχος της κουζίνας μας είναι η ανάδειξη της γευστικής ιδιαιτερότητας των τοπικών προϊόντων, που κάποια από αυτά είναι δικής μας καλλιέργειας.

Υπεύθυνη επικοινωνίας:
Μπαλκαμπά Κατερίνα: τηλ 6936688243 και 2286071644
Ηλεκτρονική διεύθυνση: sigalaswinetasting@gmail.com

0